Prema materijalu čajnih setova, postoje tri uobičajena tipa: stakleni, porculanski i ljubičasti pijesak, a ove tri vrste čajnih setova imaju svoje prednosti.
1. Stakleni set za čajje prvi izbor za pripremu Longjinga.
Prije svega, sam materijal staklenog seta za čaj je providan, što je pogodno za nas da cijenimo prekrasan izgled Longjing čaja, koji je "nježan i poznati zeleni čaj".Drugo, stakleni set za čaj brzo raspršuje toplinu i nije lako učiniti listove čaja žutim tokom kuvanja, što može zadržati smaragdno zelenu boju listova čaja i čajne supe.
2. Porculanski set za čaj, pogodan za kuvanje Longjinga.
Porculanski set za čaj, guste kvalitete, brzog prijenosa topline, pogodan za kuhanje svih vrsta čaja, naravno, uključujući i Longjing čaj.
3. Zisha set za čajse ne preporučuje za kuvanje Longjinga.
Glavna karakteristika zisha je njeno skupljanje temperature.Prilikom kuvanja zelenog čaja, posebno delikatnog zelenog čaja poput Longjing čaja, set za čaj koji prikuplja temperaturu je nešto što bismo trebali izbjegavati.Zbog ovakvog seta za čaj, veštine kuvanja zelenog čaja su stroge.Koristeći ovu vrstu seta čaja koji skuplja temperaturu za kuvanje Longjinga, lako je izgledati da će boja listova čaja požutjeti, izgubiti ljepotu, aroma će biti oslabljena, pa čak i proizvesti fenomen "ukus kuhane juhe" .
U ovom trenutku morate znati više o odabiru čajnih setova i vještinama kuhanja Longjing čaja."Sve je spremno, duguje se samo istočni vjetar", nadam se da ćete kada stigne Longjing čaj pokazati svoju "vještinu" i cijeniti pravi ukus Longjing čaja.
Vrijeme objave: 14.11.2022