Odnos između čajnih setova i čaja neodvojiv je kao i odnos između vode i čaja.Oblik čajnog seta utiče na raspoloženje čajopija, a materijal od kojeg se sastoji i čaj je vezan za kvalitet i efikasnost čaja.
Ljubičasta glinena posuda
1. Zadržite ukus.Theljubičasta glinena posudaima dobru funkciju zadržavanja okusa, priprema čaj bez gubitka originalnog okusa i bez ikakvog neobičnog mirisa.Sakuplja miris i sadrži miris, odlične boje, mirisa i ukusa, a miris se ne raspršuje, što rezultira istinskom aromom i ukusom čaja.
2. Sprečite da čaj pokiseli.Poklopac ljubičastog glinenog čajnika ima rupice koje mogu apsorbirati vodenu paru, sprječavajući stvaranje kapljica vode na poklopcu.Kapi vode promešaju čaj i ubrzavaju njegovu fermentaciju.Stoga, korištenje čajnika od ljubičaste gline za kuhanje čaja ne samo da ima blagu i mirisnu aromu;I nije ga lako pokvariti.Čak i pri čuvanju preko noći čaja nije lako zamastiti i zamašiti, što je korisno za pranje i održavanje vlastite higijene.Ako se dugo ne koristi, neće imati ukus.
Pitcher
1. Efekat meke vode.Kipuća voda u srebrnoj posudi može omekšati i razrijediti kvalitetu vode, što ima dobar učinak omekšavanja.
2. Dezodorirajući efekat.Yinjie je čist i bez mirisa, a njegova termohemijska svojstva su stabilna, nije lako zarđati i neće dozvoliti da se čajna supa okalja mirisima.Srebro ima jaku toplotnu provodljivost i može brzo odvesti toplotu iz krvnih sudova, efikasno sprečavajući razne kardiovaskularne bolesti.
3. Baktericidno dejstvo.Moderna medicina vjeruje da srebro može ubiti bakterije i upale, detoksifikovati i održavati zdravlje, produžiti život, a ioni srebra koji se oslobađaju pri ključanju vode u srebrnoj posudi imaju karakteristike visoke stabilnosti, niske aktivnosti, brze toplotne provodljivosti, meke teksture i otpornosti. do hemijske korozije.Pozitivno nabijeni joni srebra koji nastaju u vodi mogu imati baktericidni učinak.
Iron teapot
1. Kuvanje čaja je mirisnije i mekše.Tačka ključanja kipuće vode u željeznoj posudi je visoka, a korištenje vode visoke temperature za kuhanje čaja može stimulirati i poboljšati aromu čaja.Posebno za stari čaj koji je dugo odležao, voda visoke temperature može bolje osloboditi svoj urođeni aromu i okus čaja.
2. Kuvanje čaja je slađe.Voda planinskog izvora filtrira se kroz sloj peščara ispod planinske šume, koji sadrži minerale u tragovima, posebno jone gvožđa i vrlo malo hlorida.Kvaliteta vode je slatka, što je čini najidealnijom vodom za pripremu čaja.Gvozdene posude mogu osloboditi tragove jona gvožđa i adsorbovati jone klorida u vodi.Voda kuvana iz gvozdenih lonaca ima slične efekte kao voda sa planinskog izvora.
bakarni lonac
Metalni čajnici razlažu malu količinu metalnog materijala tokom procesa ključanja.Bakarne posude takođe oslobađaju tragove bakra na određenoj temperaturi, što je veoma korisno za organizam.
1. Poboljšati anemiju.Bakar je katalizator za sintezu hemoglobina, a anemija je uobičajena hematološka bolest, koja uglavnom pripada anemiji nedostatka željeza.Međutim, još uvijek je 20% do 30% anemije uzrokovane nedostatkom željeza da je konvencionalna terapija željezom neučinkovita zbog mišićnog nedostatka bakra, koji direktno utiče na sintezu hemoglobina i otežava poboljšanje anemije.Pravilna suplementacija bakra može poboljšati neku anemiju.
2. Prevencija raka.Bakar može inhibirati proces transkripcije DNK ćelija raka i pomoći ljudima da se odupru raku.Neke etničke manjine u našoj zemlji imaju običaj da nose bakrene priveske, bakarne kragne i drugi bakarni nakit.U svakodnevnom životu često koriste bakreno posuđe kao što su lonci, šolje i lopate, što rezultira niskom učestalošću raka u ovim područjima.Osim toga, adolescentna bijeda kosa i vitiligo također su uzrokovani nedostatkom bakra.
Keramički čajnik
Porcelanski setovi za čajne upijaju vodu, čist i dugotrajan zvuk, a cijenjeni su zbog svoje bijele boje.Mogu odražavati boju čajne supe, imaju umjeren prijenos topline i izolacijska svojstva i ne podliježu kemijskim reakcijama s čajem.Pravljenjem čaja može se postići dobra boja, aroma i izvrstan izgled, što ih čini pogodnim za pripremu laganog fermentiranog i teškog aromatičnog čaja.
Stakleni čajnik
Thestakleni čajnikima prozirnu teksturu, brz prijenos topline i nije prozračan.Kada se čaj skuha u staklenoj šoljici, listovi čaja se pomeraju gore-dole, listovi se postepeno rastežu, a boja čajne supe se može videti na prvi pogled tokom čitavog procesa kuvanja.Nedostatak je što se lako lomi i vruć za rukovanje, ali je jeftin i kvalitetan.
Vrijeme objave: Sep-05-2023