Uveče 29. novembra, po pekinškom vremenu, „Tradicionalne kineske tehnike pravljenja čaja i srodni običaji“ koje je Kina proglasila prošli su reviziju na 17. redovnoj sednici Međuvladinog komiteta UNESCO-a za zaštitu nematerijalnog kulturnog nasleđa održanoj u Rabatu, Maroko. .UNESCO-ova Reprezentativna lista nematerijalne kulturne baštine čovječanstva.Tradicionalne kineske vještine pravljenja čaja i srodni običaji su znanja, vještine i prakse vezane za upravljanje čajnom baštom, branje čaja, ručno pravljenje čaja,čajcupodabir, te ispijanje i dijeljenje čaja.
Kinezi od davnina sade, beru, prave i piju čaj, te su razvili šest vrsta čaja, uključujući zeleni čaj, žuti čaj, crni čaj, bijeli čaj, oolong čaj i crni čaj, kao i mirisni čaj i ostali prerađeni čajevi i više od 2000 vrsta čajnih proizvoda.Za piće i dijeljenje.Koristeći ačajinfuzermože stimulirati aromu čaja.Tradicionalne tehnike pravljenja čaja uglavnom su koncentrisane u četiri glavna regiona čaja Jiangnan, Jiangbei, jugozapadna i južna Kina, južno od rijeke Huaihe u planinama Qinling i istočno od Qinghai-Tibetske visoravni.Srodni običaji su široko rasprostranjeni po cijeloj zemlji i multietnički su.podijeljeno.Zrele i dobro razvijene tradicionalne vještine pravljenja čaja i njihova opsežna i duboka društvena praksa odražavaju kreativnost i kulturnu raznolikost kineske nacije, te prenose koncept čaja i svijeta i inkluzivnosti.
Putem svile, Drevnim putem čaja-konja i Wanli čajnom ceremonijom, čaj je putovao kroz istoriju i prešao granice, i voleli su ga ljudi širom sveta.Postao je važan medij za međusobno razumijevanje i uzajamno učenje između kineske i drugih civilizacija, te je postao zajedničko bogatstvo ljudske civilizacije.Do sada su ukupno 43 projekta u našoj zemlji uvrštena na Uneskovu listu i listu nematerijalne kulturne baštine, na prvom mestu u svetu.
Vrijeme objave: Dec-07-2022