Aeropresa
Aeropresa je jednostavan alat za ručno kuhanje kafe. Njegova struktura je slična špricu. Kada se koristi, stavite mljevenu kafu i toplu vodu u "špric", a zatim pritisnite tipku. Kafa će teći u posudu kroz filter papir. Kombinuje poremećaj za ekstrakciju francuskog filtra za prešanje filtera, filtrirajući filtriranje filtriranja mjehurića (ručno krenulo) kafe i princip ekstrakcije brze i pod pritiskom talijanske kafe.
Kemex kafe potpoglavio je dr. Peter J. Schlumbohm, rođen u Njemačkoj 1941. godine, a po imenu Chemexa po njenoj američkoj proizvodnji. Doktor je izmijenio laboratorijski stakleni lijevak i konusnu tikvicu kao prototipove, posebno dodavanjem ispušnog kanala i izlaz za vodu koji se dr. Schlumbohm naziva avionom. Sa ovim ispušnim kanalom, ne samo da generirana toplina ne samo izbjegava filtrirajući papir prilikom piva za kavu, čineći ekstrakciju kafe potpunije, ali može se lako izliti i u utoru. U sredini se nalazi odvojiva antikald drvena ručka, koja je vezan i fiksiran izvrsnim kožnim žicama, poput luka na prekrasnom vitkom struku.
Mocha lonac za kafu
Mocha lonac rođen je 1933. godine i koristi pritisak kipuće vode da bi izvukao kafu. Atmosferski pritisak moke lonaca može dostići samo 1 do 2, što je bliže mašini za kafu kapanja. Mocha lonac podijeljen je u dva dijela: gornji i donji dijelovi, a voda se kuha u donjem dijelu da bi se stvorio pritisak pare; Vruća voda se diže i prolazi kroz gornju polovinu lonca filter koji sadrži prah kafe; Kad kafa teče u gornju polovinu, isključite toplinu (mocha lonac je bogat uljem jer izvlači kafu pod visokim pritiskom).
Dakle, to je i dobar lonac za kavu za izradu italijanskog espressa. Ali kada se koristi aluminijski lonac, mast za kafu ostat će na zidu lonca, pa kada ponovo kuhate kafu, ovaj sloj masti postaje "zaštitni film". Ali ako se ne koristi dugo vremena, ovaj sloj filma trulit će se i proizvesti čudan miris.
Kafa za kafu
Kafa za kafu, skraćeni kao američki lonac za kafu, je klasični metod ekstrakcije filtracije za kapanje; U osnovi, to je aparat za kavu koja koristi električnu energiju za simmer. Nakon uključivanja napajanja, visoki grijaći element u loncu za kafu brzo zagrijava malu količinu vode koja teče iz spremnika za skladištenje vode dok ne kuha. Tlak pare uzastopno gurne vodu u cijev za donošenje vode, a nakon prolaska kroz distributivnu ploču, ravnomjerno se kaplje u filter koji sadrži prah kafe, a zatim teče u čašu; Nakon što se kafa izvuče, automatski će prekinuti snagu.
Prelazak u državu izolacije; Izolacijska ploča na dnu može zadržati kafu oko 75 ℃. Američke posude za kafu imaju izolacijske funkcije, ali ako je vrijeme izolacije predugo, kafa je sklona na izgledu. Ova vrsta lona je jednostavna i brza za rad, prikladan i praktičan, pogodan za urede, pogodne za umjerenu ili duboku pečenu kafu, s blagom sitnim česticama brušenja i blago gorkim ukusom.
Pošta: Aug-14-2023