PopularnostViseća vrećica za kafu ušimadaleko prelazi našu maštu. Zbog svoje pogodnosti, može se uzeti bilo gdje da napravi kafu i uživamo! Međutim, ono što je popularno je samo viseće uši, a još uvijek postoje odstupanja u načinu na koji ga neki ljudi koriste.
Nije da viseći kafu ušima može se izraditi samo tradicionalnim metodama piva, ali neke metode piva mogu uticati na naše iskustvo pića! Stoga, danas prvo shvatimo šta je viseće kafe uši!
Šta je uho viseće kafu?
Viseća kafa ušima je vrsta kave koja se uzgaja iz pogodne torbe za kavu koju su izmislili Japanci. Zbog malog uha poput papirnih komada koji vise na lijevoj i desnoj strani vrećice za kafu, nježno je nazvan viseći kofe kafe, a kafa se s njim naziva viseće kafe uho!
Koncept dizajna viseće vrećice za kafu u ušima potječe iz viseće čajne vrećice u konopu (koja je čajnica sa visećim užetom), ali ako to dizajnirateKafa za kafuDirektno poput vrećice za čaj, njegova igra može imati drugu upotrebu osim namakanja (a ukus kafe bit će običan)!
Dakle, izumitelj je počeo razmišljati i pokušati simulirati filter čašu koja se koristi za pranje ruku, a na kraju je uspio, napravio je! Korištenje netkane tkanine jer materijal za vreće za kavu može učinkovito izolirati prah kafe. Na čelu se nalazi papirna uho na jednoj strani tkanine koja se može zakačiti na šolju. Tako je, originalno uho bilo je jednostrano, tako da se može objesiti na šolju za piv za filtriranje kapanja! Ali zbog činjenice da je tijekom procesa kuhanja, "jedno ušlica" ne može izdržati težinu tople vode koja se neprekidno ubrizgava iz izvora, pa nakon nekoliko optimizacija, "dvostruko uši" viseće kafe kofe s kojima se sada koristimo. Dakle, pogledajmo koje metode proizvodnje mogu utjecati na iskustvo pijenja viseće kafe ušiju!
1, namočite ga direktno kao čajna torba
Mnogi prijatelji pogriješe viseći torbe za kafu u ušima za čajne vrećice i natapaju ih direktno bez otvaranja! Kakva bi bila posljedica toga?
Tako je, završni okus za kafu je dosadan i ima nagoveštaj od drveta i papirnog ukusa! Razlog za to je taj što je iako je materijal viseće vreće u uši isti kao u toj kašici, njegova tanka i gusta debljina je različita. Kad se ne otvara, možemo ubrizgati vodu iz periferije viseće vreće za uši, što dovodi do dužeg vremena za toplu vodu da se ubaci u prah kafe koji se nalazi u sredini! Ako se namakanje završava rano, bit će lako dobiti blead šalicu kafe (voda za aromatizirana kafa bi bila prikladnija)! Ali čak i ako se namoči dugo, postepeno hlađenje tople vode teško je izvući dovoljno praha kafe iz centra bez miješanja;
Alternativno, prije nego što se u prahu kafe u centru u potpunosti izvuče, ukus vanjskog udela kafe i materijal ur u ear bit će u potpunosti objavljen unaprijed. Svi znamo da je najbolje da ne izvlači topive tvari u dijelu kafe, jer može imati negativne okuse kao što su gorčine i nečistoće. Pored toga, papirnati okus vrećice uha, iako nije teško piti, također je teško okusiti dobro.
2.tretiranje visećih ušiju kao trenutni za kuhanje
Mnogi prijatelji često tretiraju viseću kafu uho kao trenutnu kafu za piv, ali u stvari, viseći kafu ušima potpuno se razlikuje od instant kafe! Instant kafa se vrši u prah sušenjem ekstrahirane tečnosti kafe, tako da možemo rastopiti njegove čestice nakon dodavanja tople vode, što ga zapravo vraća u tečnost kafe.
Ali viseće uši su različite. Čestice za kafu koje visi ušima su direktno tlo iz zrna kafe, koji sadrže 70% nerastvorljivih tvari, naime drvene vlakne. Kad se prema liječenju prema njemu, osim osećaju, osim senzacije ukusa, teško je imati dobro iskustvo pića sa samo gutljačem kafe i ustima ostataka.
3, ubrizgavajte previše vruće vode u jednom dahu
Većina prijatelja koristi kućni čajnik za domaćinstvo prilikom pivaViseća kafa uha. Ako neko nije oprezan, lako se ubrizgava previše vode, uzrokujući da puder kafe preliv. Završetak je kao gore navedeno, što lako može dovesti do lošeg iskustva jednog gutljaja kafe i jednim gutljačem ostataka.
4, čaša je prekratka / premala
Kada koristite kraću čašu za kuhanje visećih uši, kafa će se istovremeno namočiti tijekom postupka kuhanja, olakšavajući ekstraktiranje pretjerano gorkog ukusa.
Dakle, kako treba da se viseće kafe uho pravi pravilno?
Otprilike, treba odabrati višu posudu za smanjenje procesa namakanja i ekstrakcije; Ubrizgavajte malu količinu vruće vode više puta kako biste spriječili da se vruća voda prelijeva kafrovima; Samo odaberite odgovarajuću temperaturu vode i omjer vode ~
Ali u stvari, bilo da je riječ o pirjanju za filtriranje kaplja ili namakanje, proizvodnja viseće kafe ušiju definitivno nije ograničena na jedinstvenu metodu ekstrakcije! Međutim, dok pravimo kafu, najbolje je izbjeći ponašanje koje mogu stvoriti negativna iskustva, jer samo na taj način možemo smanjiti negativne osjećaje koje imamo kad konzumiramo kafu!
Pošta: Apr-01-2024