Čaj, kao suhi proizvod, podložan je plijesni kada je izložen vlazi i ima jaku sposobnost adsorpcije, što olakšava upijanje mirisa. Osim toga, aroma listova čaja uglavnom se formira tehnikama obrade koje se lako prirodno raspršuju ili oksidiraju i kvare.
Dakle, kada ne možemo završiti ispijanje čaja u kratkom vremenskom periodu, moramo pronaći odgovarajuću posudu za čaj, a kao rezultat toga su se pojavile limenke čaja.
Postoje različiti materijali koji se koriste za pravljenje čajnika, pa koje su razlike između čajnika napravljenih od različitih materijala? Koji je čaj pogodan za skladištenje?
papirna limenka
Cijena: niska nepropusnost: opća
Sirovi materijal za papirne limenke čaja je obično kraft papir, koji je jeftin i isplativ. Stoga je pogodno za prijatelje koji ne piju često čaj za privremeno čuvanje čaja. Međutim, hermetičnost papirnih limenki čaja nije baš dobra, a otpornost na vlagu je slaba, pa su pogodne samo za kratkotrajnu upotrebu. Za dugotrajno skladištenje čaja nije preporučljivo koristiti papirne limenke za čaj.
drvena konzerva
Cijena: niska Nepropusnost: prosječna
Ova vrsta čajnika je napravljena od prirodnog bambusa i drveta, a njena hermetičnost je relativno slaba. Takođe je sklon vlazi ili napadima insekata, pa mu cijena nije previsoka. Čajne posude od bambusa i drveta su uglavnom male i pogodne za nošenje. U ovom trenutku, kao praktičan alat, bambusovi i drveni lonci za čaj su takođe zabavni za igru. Budući da bambus i drveni materijali mogu zadržati efekat uljanog premaza poput ručnih ražnja tokom dugotrajne upotrebe. Međutim, zbog zapremine i materijalnih razloga, nije pogodan za dugotrajno skladištenje čaja kao posuda za svakodnevno čuvanje čaja.
metalna konzerva
Cijena: Umjerena Zategnutost: Jaka
Cijena željeznih limenki čaja je umjerena, a dobro je i njihovo zaptivanje i otpornost na svjetlost. Međutim, zbog materijala im je slaba otpornost na vlagu, a postoji mogućnost hrđe ako se koriste duže vrijeme. Kada koristite željezne limenke za čaj za čuvanje čaja, najbolje je koristiti dvoslojni poklopac i držati unutrašnjost limenki čistom, suhom i bez mirisa. Stoga, prije skladištenja listova čaja, unutar tegle treba staviti sloj maramice ili kraft papira, a praznine u poklopcu se mogu dobro zatvoriti ljepljivim papirom. Budući da željezne limenke čaja imaju dobru hermetičnost, odličan su izbor za čuvanje zelenog, žutog, zelenog i bijelog čaja.
Tinlimenka čajaEkvivalentni su poboljšanim verzijama limenki čaja, sa odličnim performansama zatvaranja, kao i odličnom izolacijom, otpornošću na svjetlost, otpornošću na vlagu i mirisima. Međutim, cijena je prirodno viša. Štaviše, kao metal sa jakom stabilnošću i bez ukusa, kalaj ne utiče na ukus čaja usled oksidacije i rđe, kao što to čine gvozdene limenke čaja.
Osim toga, vanjski dizajn raznih limenih limenki čaja na tržištu je također vrlo izvrstan, za koji se može reći da ima i praktičnu i kolekcionarsku vrijednost. Limenke za čaj su pogodne i za čuvanje zelenog čaja, žutog, zelenog i belog čaja, a zbog svojih korisnih svojstava pogodnije su za čuvanje skupih listova čaja.
keramička konzerva
Cijena: Umjereno Zaptivenost: Dobra
Izgled keramičkih limenki čaja je lijep i pun književnog šarma. Međutim, zbog procesa proizvodnje, učinak brtvljenja ove dvije vrste limenki čaja nije baš dobar, a poklopac i rub limenki se ne uklapaju savršeno. Osim toga, iz materijalnih razloga, grnčarija i porculanski čajnici imaju jedan od najkobnijih problema, a to je da nisu izdržljivi, a postoji opasnost od lomljenja ako se slučajno urade, što ih čini pogodnijim za igranje i gledanje. Materijal keramičkog čajnika ima dobru prozračnost, pogodan za bijeli čaj i Pu'er čaj koji će u kasnijoj fazi biti podvrgnut promjenama; Porculanski lonac za čaj je elegantan i elegantan, ali njegov materijal nije prozračan, što ga čini pogodnijim za čuvanje zelenog čaja.
Ljubičasta glinamogu
Cijena: Visoka hermetičnost: Dobra
Ljubičasti pijesak i čaj se mogu smatrati prirodnim partnerima. Korištenje posude s ljubičastim pijeskom za kuhanje čaja „ne hvata aromu niti ima okus kuhane supe“, uglavnom zbog dvostruke strukture pora ljubičastog pijeska. Stoga je ljubičasta posuda s pijeskom poznata kao „vrh svjetskih setova za čaj“. Zbog toga, čajnik od Yixing ljubičastog pijeska ima dobru prozračnost. Može se koristiti za čuvanje čaja, održava čaj svježim i može otopiti i ispariti nečistoće u čaju, čineći čaj mirisnim i ukusnim, s novom bojom. Međutim, cijena limenki čaja od ljubičastog pijeska je relativno visoka i ne mogu a da ne padnu. Osim toga, na tržištu postoji mješavina ribe i zmaja, a sirovine koje se koriste vjerovatno će biti vanjsko planinsko blato ili kemijsko blato. Stoga se ljubiteljima čaja koji ne poznaju ljubičasti pijesak savjetuje da ga ne kupuju. Čajnik s ljubičastim pijeskom ima dobru prozračnost, tako da je pogodan i za čuvanje bijelog čaja i Pu'er čaja koji zahtijevaju kontinuiranu fermentaciju u kontaktu sa zrakom. Međutim, kada koristite limenku za čaj od ljubičastog pijeska za čuvanje čaja, potrebno je gornji i donji dio ljubičaste limenke s pijeskom obložiti debelim pamučnim papirom kako biste spriječili da se čaj navlaži ili upije mirise.
Vrijeme objave: 28.08.2023