Čaj, kao suhi proizvod, sklon je stvaranju plijesni kada je izložen vlazi i ima snažnu sposobnost adsorpcije, što mu olakšava upijanje mirisa. Osim toga, aroma listova čaja uglavnom se formira tehnikama obrade, koje se lako prirodno raspršuju ili oksidiraju i kvare.
Dakle, kada ne možemo popiti čaj u kratkom vremenskom periodu, moramo pronaći odgovarajuću posudu za čaj, a kao rezultat toga su se pojavile limenke čaja.
Postoje različiti materijali koji se koriste za izradu čajnika, pa koje su razlike između čajnika napravljenih od različitih materijala? Koja vrsta čaja je pogodna za čuvanje?
konzerva za papir
Cijena: niska hermetičnost: općenito
Sirovina za papirne limenke čaja obično je kraft papir, koji je jeftin i isplativ. Stoga je pogodan za prijatelje koji ne piju često čaj za privremeno skladištenje čaja. Međutim, nepropusnost papirnih limenki čaja nije baš dobra, a njihova otpornost na vlagu je slaba, tako da su pogodne samo za kratkotrajnu upotrebu. Ne preporučuje se korištenje papirnih limenki čaja za dugotrajno skladištenje čaja.
drvena konzerva
Cijena: niska Čvrstoća: prosječna
Ova vrsta čajnika je napravljena od prirodnog bambusa i drveta, a njegova hermetičnost je relativno loša. Također je sklona vlazi ili najezdi insekata, tako da joj cijena nije jako visoka. Čajnici od bambusa i drveta su uglavnom mali i pogodni za nošenje. U ovom trenutku, kao praktični alati, bambusovi i drveni čajnici su također zabavni za igru. Budući da bambus i drvo mogu zadržati efekt masnog premaza poput ručnih ražnjića tokom dugotrajne upotrebe. Međutim, zbog volumena i materijala, nisu pogodni za dugotrajno skladištenje čaja kao posuda za svakodnevno čuvanje čaja.
metalna konzerva
Cijena: Umjerena Čvrstoća: Jaka
Cijena željeznih limenki čaja je umjerena, a njihovo brtvljenje i otpornost na svjetlost su također dobri. Međutim, zbog materijala, njihova otpornost na vlagu je slaba i postoji mogućnost hrđanja ako se koriste duže vrijeme. Prilikom korištenja željeznih limenki čaja za čuvanje čaja, najbolje je koristiti dvostruki poklopac i održavati unutrašnjost limenki čistom, suhom i bez mirisa. Stoga, prije čuvanja listova čaja, u teglu treba staviti sloj papira za upijanje ili kraft papira, a praznine na poklopcu mogu se čvrsto zatvoriti ljepljivim papirom. Budući da željezne limenke čaja imaju dobru hermetičku nepropusnost, odličan su izbor za čuvanje zelenog, žutog, zelenog i bijelog čaja.
Tinlimenka čajaEkvivalentne su nadograđenim verzijama limenki čaja, s odličnim performansama brtvljenja, kao i odličnom izolacijom, otpornošću na svjetlost, vlagu i mirise. Međutim, cijena je prirodno viša. Štaviše, kao metal s jakom stabilnošću i bez okusa, kalaj ne utječe na okus čaja zbog oksidacije i hrđe, kao što to čine željezne limenke čaja.
Osim toga, vanjski dizajn raznih limenki čaja na tržištu je također vrlo izvrstan, što se može reći da ima i praktičnu i kolekcionarsku vrijednost. Limenke čaja su također pogodne za čuvanje zelenog čaja, žutog čaja, zelenog čaja i bijelog čaja, a zbog svojih korisnih svojstava, pogodnije su za čuvanje skupih listova čaja.
keramička konzerva
Cijena: Umjerena Čvrstoća: Dobra
Izgled keramičkih čajnih posuda je prekrasan i pun književnog šarma. Međutim, zbog procesa proizvodnje, performanse brtvljenja ove dvije vrste čajnih posuda nisu baš dobre, a poklopac i rub posude ne pristaju savršeno. Osim toga, zbog materijalnih razloga, keramičke i porculanske čajne posude imaju jedan od najfatalnijih problema, a to je da nisu izdržljive i postoji rizik od loma ako se slučajno razbiju, što ih čini pogodnijim za igranje i gledanje. Materijal keramičke čajne posude ima dobru prozračnost, pogodan za bijeli čaj i Pu'er čaj koji će se kasnije promijeniti; Porculanska čajna posuda je elegantna i elegantna, ali njen materijal nije prozračan, što je čini pogodnijom za čuvanje zelenog čaja.
Ljubičasta glinamože
Cijena: Visoka hermetičnost: Dobra
Ljubičasti pijesak i čaj mogu se smatrati prirodnim partnerima. Korištenje ljubičastog pješčanog lončića za kuhanje čaja "ne hvata aromu niti okus kuhane supe", uglavnom zbog dvostruke strukture pora ljubičastog pijeska. Stoga je ljubičasti pješčani lončić poznat kao "vrh svjetskih čajnih setova". Stoga, čajnik napravljen od Yixing ljubičastog pješčanog blata ima dobru prozračnost. Može se koristiti za čuvanje čaja, održavanje čaja svježim, te može otopiti i ispariti nečistoće u čaju, čineći čaj mirisnim i ukusnim, s novom bojom. Međutim, cijena limenki čaja od ljubičastog pijeska je relativno visoka i neizbježno pada. Osim toga, na tržištu postoji mješavina ribe i zmaja, a korištene sirovine su vjerojatno vanjsko planinsko blato ili hemijsko blato. Stoga se ljubiteljima čaja koji nisu upoznati s ljubičastim pijeskom savjetuje da ih ne kupuju. Ljubičasti pješčani čajnik ima dobru prozračnost, pa je pogodan i za čuvanje bijelog čaja i Pu'er čaja koji zahtijevaju kontinuiranu fermentaciju u kontaktu sa zrakom. Međutim, kada se za čuvanje čaja koristi limenka za ljubičasti pješčani čaj, potrebno je obložiti vrh i dno limenke debelim pamučnim papirom kako bi se spriječilo da se čaj vlaži ili upija mirise.
Vrijeme objave: 28. avg. 2023.