Ne znam da li je neko probao. Držite ispupčena zrna kafe sa obe ruke, pritisnite nos blizu male rupe na vrećici za kafu, snažno stisnite i mirisni ukus kafe će prskati iz male rupice. Gornji opis je zapravo pogrešan pristup.
Svrha izduvnog ventila
Skoro svakikesicu kafeima krug malih rupa na sebi, a kada stisnete vrećicu za kafu, izlazi mirisni plin. Funkcija je kao što joj ime sugerira, baš kao jednosmjerna ulica, koja dopušta da plin teče samo u jednom smjeru i nikada ne dozvoljava da teče u suprotnom smjeru.
Kako bi se izbjegao rizik od preranog starenja zrna kafe zbog izlaganja kiseoniku, za optimalno očuvanje zrna kafe treba koristiti vrećice za pakovanje bez prozračnih ventila. Kada je pasulj pečen i svjež, odmah ga treba zatvoriti u vreću. U neotvorenom stanju, svježina kafe se može provjeriti provjeravanjem izgleda vrećice na izbočine, koje mogu efikasno održati aromu kafe.
Zašto su vrećama za kafu potrebni jednosmjerni izduvni ventili?
Kafa se obično pakira u vrećice odmah nakon što su zrna kafe pržena i ohlađena, što osigurava da se okus zrna kafe smanji i da je mogućnost gubitka svedena na minimum. Ali svi znamo da svježe pržena kafa sadrži puno ugljičnog dioksida, koji će se emitirati još nekoliko dana.
Pakovanje kafe mora biti zatvoreno, inače nema smisla u pakovanju. Ali ako se zasićeni plin iznutra ne emituje, vrećica za pakovanje može pucati u bilo kojem trenutku.
Zato smo dizajnirali mali ventil za vazduh koji samo izlazi bez ulaska. Kada se pritisak unutar vrećice smanji na nedovoljan za otvaranje diska ventila, ventil se automatski zatvara. A ventil će se automatski otvoriti samo kada je pritisak unutar vreće veći od tlaka izvan vrećice, inače se neće otvoriti, a vanjski zrak ne može ući u vreću. Ponekad oslobađanje velike količine ugljičnog dioksida može pokidati ambalažu kafe u zrnu, ali s jednosmjernim ispušnim ventilom ova situacija se može izbjeći.
Stiskanjekese za kafuima uticaj na zrna kafe
Mnogi ljudi vole da istiskuju kesice kafe da bi osetili aromu kafe, što zapravo može uticati na ukus kafe. Budući da plin u vrećici za kafu također može održati svježinu zrna kafe, kada je plin u vrećici za kafu zasićen, to će spriječiti zrna kafe da i dalje emituju plin, čineći cijeli proces izduvnih gasova sporijim i korisnim za produženje period ukusa.
Nakon umjetnog istiskivanja plina iznutra, zbog razlike tlaka između vrećice i vanjske, zrna kafe će ubrzati uklanjanje plina kako bi ispunili prostor. Naravno, aroma kafe koju osjećamo prilikom cijeđenja vrećice kafe zapravo je gubitak jedinjenja okusa iz zrna kafe.
Ispušni ventil navrećica za kafu u zrnu, iako samo mali uređaj u pakovanju, igra važnu ulogu u zaštiti kvaliteta kafe. Otpuštajući unutrašnje plinove i sprječavajući oksidaciju, izduvni ventil održava svježinu i ukus kafe, omogućavajući vam da vam svaka šoljica kafe donese najčistiji užitak. Prilikom kupovine i upotrebe pakovanja kafe, ne zaboravite da obratite pažnju na ovaj mali ispušni ventil, koji vam je čuvar da okusite ukusnu kafu.
Vrijeme objave: 26.11.2024