Da li je bolje odabrati filter papir za kafu koji je bjelji?

Mnogi entuzijasti kafe otežali su prvi odabirfilter papir za kafu. Neki preferiraju nebijeljeni filter papir, dok drugi preferiraju izbijeljeni filter papir. Ali koja je razlika između njih?
Mnogi ljudi vjeruju da je nebijeljeni filter papir za kafu dobar, na kraju krajeva, prirodan je. Međutim, postoje i ljudi koji vjeruju da je izbijeljeni filter papir dobar jer izgleda čisto, što je izazvalo burnu raspravu.

Dakle, hajde da analiziramo razliku između izbijeljenog i nebijeljenogpapir za kafu.
Većina ljudi, poput mene, oduvijek je vjerovala da je prirodna boja papira bijela, pa mnogi vjeruju da je filter papir za bijelu kafu najprimitivniji materijal.
U stvari, prirodni papir nije zapravo bijel. Filter papir za belu kafu koji ste videli nastaje preradom izbeljivača.

Tokom procesa izbjeljivanja koriste se dva glavna proizvoda:

1. Hlor gas
2. kiseonik

Zbog toga što je hlor sredstvo za izbjeljivanje s hemijskim komponentama, većina ljubitelja kafe ga ne koristi često. A kvalitet filter papira za kafu izbeljenog hlorom je niži od kvaliteta filtera izbeljenih kiseonikom. Ako tražite visokokvalitetni izbijeljeni filter papir, preporučuje se da na ambalaži koristite filter s oznakom “TCF”, što znači da je papir 100% izbijeljen i ne sadrži hlor.
Nebijeljeni filter papir za kafu nema svijetlo bijeli izgled izbijeljenog filter papira, ali je prirodniji i ekološki prihvatljiviji. Svi papiri imaju smeđi izgled jer nisu prošli proces izbjeljivanja.
Međutim, kada koristite nebijeljeni filter papir za kafu, potrebno ga je više puta isprati kako biste spriječili da arome papira uđu u vašu kafu:

• Stavite nebijeljeni filter papir za kafu u posudu s lijevkama za kafu
• Isperite toplom vodom, a zatim dodajte mlevenu kafu u prahu
• Zatim izlijte vruću vodu koja je korištena za ispiranje filter papira
• Konačno, počnite kuhati pravu kafu

zaštita životne sredine
U poređenju sa ova dva, bijeljeni filter papir za kafu može biti štetan za okoliš.
Zbog dodavanja izbjeljivača tokom procesa proizvodnje, čak i ako se koristi samo mala količina izbjeljivača, ovi filter papiri za kafu koji sadrže izbjeljivač i dalje će zagađivati ​​okoliš kada se odbace.
U poređenju sa filter papirom izbeljenim hlorom, filter papir za kafu izbeljen kiseonikom je relativno ekološki prihvatljiv. Filter papir izbijeljen plinovitim hlorom će imati blagi utjecaj na tlo.

Okus:
Postoje i velike kontroverze oko toga da li su izbijeljeni i nebijeljenikafe filter papiri za kafuće uticati na ukus kafe.
Za obične osobe koje svakodnevno piju kafu, razlika može biti mala, dok iskusni entuzijasti kafe mogu otkriti da nebijeljeni filter papir za kafu proizvodi blagi miris papira.
Međutim, kada se koristi nebijeljeni filter papir za kafu, obično se jednom ispere. Ako isperite filter papir prije kuhanja kafe, on se može skoro potpuno ukloniti. Dakle, nijedna vrsta filter papira za kafu neće imati značajan uticaj na ukus kafe, ali to je takođe povezano sa debljinom papira.

kvaliteta:
Prilikom odabira filter papira, ne samo da morate osigurati da je odabrana odgovarajuća veličina za metodu kuvanja koju ste odabrali, već i da budete sigurni da je odabrana ispravna debljina.
Tanak filter papir za kafu može omogućiti da tečnost kafe brzo teče. Nedovoljna brzina ekstrakcije kafe može imati negativan uticaj na vaše kuvanje, što rezultira lošim ukusom; Što je filter papir deblji, to je veća brzina ekstrakcije i bolji je ukus kafe.
Bez obzira koju vrstu filter papira za kafu odaberete, uvijek imajte na umu da kupite visokokvalitetni filter papir za kafu jer će to zaista utjecati na okus vaše kafe.
Uvjerite se da su odgovarajuće veličine i debljine za kuhanje jedne po jedne šoljice vaše omiljene kafe

Nakon boljeg razumijevanja filter papira za kafu, možete zahtijevati ono što vam je potrebno. Vaganjem sopstvenih potreba možete osigurati da koristite idealan filter papir za kafu tokom procesa proizvodnje i da skuvate savršenu šoljicu kafe.