Kao jedno od tri glavna bezalkoholna pića na svijetu, čaj je veoma omiljen među ljudima zbog svojih prirodnih, hranjivih i zdravstveno korisnih svojstava. Kako bi se efikasno sačuvali oblik, boja, aroma i okus čaja, te postiglo dugoročno skladištenje i transport, pakovanje čaja je također prošlo kroz brojne reforme i inovacije. Od svog nastanka, čaj u vrećicama je popularan u evropskim i američkim zemljama zbog svojih brojnih prednosti kao što su praktičnost i higijena.
Pakovani čaj je vrsta čaja koja se pakuje u tanke filter papirne vrećice i stavlja se zajedno s papirnom vrećicom unutar čajnog seta. Glavna svrha pakovanja s filter papirnim vrećicama je poboljšanje brzine ispiranja, a također i potpuno iskorištavanje čajnog praha u tvornici čaja. Zbog svojih prednosti kao što su brzo kuhanje, čistoća, standardizirano doziranje, jednostavno miješanje, jednostavno uklanjanje ostataka i prenosivost, pakovani čaj je veoma popularan na međunarodnom tržištu kako bi se zadovoljile potrebe modernog života i brzog tempa života. Sirovine za čaj, materijali za pakovanje i mašine za pakovanje vrećica čaja su tri elementa proizvodnje vrećica čaja, a materijali za pakovanje su osnovni uslovi za proizvodnju vrećica čaja.
Vrste i zahtjevi materijala za pakovanje vrećica čaja
Materijali za pakovanje vrećica čaja uključuju unutrašnje materijale za pakovanje kao što sufilter papir za čaj, vanjski materijali za pakovanje kao što su vanjske vrećice, kutije za pakovanje i prozirni plastični i stakleni papir, među kojima je filter papir za čaj najvažniji osnovni materijal. Osim toga, tokom cijelog procesa pakovanja vrećica čaja, vrećica čajapamučni konacZa podizanje niti, potreban je i papir za etikete, ljepilo za podizanje niti i acetatno poliestersko ljepilo za etikete. Čaj uglavnom sadrži komponente kao što su askorbinska kiselina, taninska kiselina, polifenolni spojevi, katehini, masti i karotenoidi. Ovi sastojci su vrlo osjetljivi na kvarenje zbog vlage, kisika, temperature, svjetlosti i mirisa iz okoline. Stoga, materijali za pakovanje koji se koriste za vrećice čaja općenito trebaju ispunjavati zahtjeve otpornosti na vlagu, otpornosti na kisik, otpornosti na visoke temperature, zaštite od svjetlosti i blokiranja plina kako bi se smanjio ili spriječio utjecaj gore navedenih faktora.
1. Unutrašnji materijal za pakovanje vrećica čaja – filter papir za čaj
Filter papir za vrećice čaja, također poznat kao papir za pakiranje vrećica čaja, je tanki papir male težine s ujednačenom, čistom, rastresitom i poroznom strukturom, niskom gustoćom, jakom apsorpcijom i visokom čvrstoćom na vlagu. Uglavnom se koristi za proizvodnju i pakiranje "vrećica čaja" u automatskim mašinama za pakiranje čaja. Nazvan je po svojoj namjeni, a njegove performanse i kvalitet igraju ključnu ulogu u kvaliteti gotovih vrećica čaja.
1.2 Osnovni zahtjevi za filter papir za čaj
Kao materijal za pakovanje čajnih vrećica, filter papir za čaj ne samo da treba da osigura da se efikasni sastojci čaja brzo prodru u čajnu supu tokom procesa kuhanja, već i da spriječi da čajni prah iz vrećice prodre u čajnu supu. Specifični zahtjevi za njegove karakteristike su sljedeći.
(l) Ima dovoljnu mehaničku čvrstoću (visoku zateznu čvrstoću) da se prilagodi suhoj čvrstoći i elastičnosti automatskih mašina za pakovanje čajnih vrećica;
(2) Sposoban da izdrži uranjanje u kipuću vodu bez lomljenja;
(3) Čaj u vrećicama ima karakteristike poroznosti, vlage i propusnosti. Nakon kuhanja, može se brzo navlažiti i rastvorljivi sadržaj čaja se može brzo isprazniti;
(4) Vlakna trebaju biti fina, ujednačena i konzistentna.
Debljina filter papira je obično 0,003-0,009 inča (lin=0,0254 m)
Veličina pora filter papira treba biti između 20-200 μm, a gustoća i poroznost filter papira trebaju biti uravnotežene.
(5) Bez mirisa, bez mirisa, netoksično, u skladu sa higijenskim zahtjevima;
(6) Lagana, s bijelim papirom.
1.3 Vrste filter papira za čaj
Materijali za pakovanje čajnih vrećica u današnjem svijetu podijeljeni su u dvije vrste:termički zapečaćeni filter papir za čaji filter papir za čaj koji nije termički zatvoren, ovisno o tome da li ih je potrebno zagrijati i spojiti tokom zatvaranja vrećice. Trenutno se najčešće koristi filter papir za čaj koji je termički zatvoren.
Termički zavareni filter papir za čaj je vrsta filter papira za čaj pogodna za pakovanje u automatskim mašinama za termičko zavareni čaj. Potrebno je da se sastoji od 30% -50% dugih vlakana i 25% -60% termički zavarenih vlakana. Funkcija dugih vlakana je da osiguraju dovoljnu mehaničku čvrstoću filter papira. Termički zavarena vlakna se miješaju s drugim vlaknima tokom proizvodnje filter papira, omogućavajući da se dva sloja filter papira spoje kada se zagriju i pritisnu valjcima za termičko zatvaranje mašine za pakovanje, formirajući tako termički zavarenu vrećicu. Ova vrsta vlakana sa svojstvima termičkog zaptivanja može se napraviti od kopolimera polivinil acetata i polivinil hlorida ili od polipropilena, polietilena, sintetičke svile i njihovih mješavina. Neki proizvođači također izrađuju ovu vrstu filter papira u dvoslojnoj strukturi, pri čemu se jedan sloj u potpunosti sastoji od termički zavarenih miješanih vlakana, a drugi sloj se sastoji od vlakana koja nisu termički zavarena. Prednost ove metode je što može spriječiti da se termički zavarena vlakna prilijepe za valjke za zaptivanje mašine nakon što se otope toplotom. Debljina papira se određuje prema standardu od 17g/m2.
Filter papir koji nije termički zatvoren je filter papir za čaj pogodan za pakovanje u automatskim mašinama za pakovanje čaja koje nisu termički zatvorene. Filter papir za čaj koji nije termički zatvoren mora sadržavati 30% -50% dugih vlakana, poput Manila konoplje, kako bi se osigurala dovoljna mehanička čvrstoća, dok se ostatak sastoji od jeftinijih kratkih vlakana i oko 5% smole. Funkcija smole je poboljšanje sposobnosti filter papira da izdrži kuhanje u kipućoj vodi. Njegova debljina se obično određuje na osnovu standardne težine od 12 grama po kvadratnom metru. Istraživači sa Odsjeka za šumske resurse na Poljoprivrednom univerzitetu Shizuoka u Japanu koristili su vlakna konopljinog lika proizvedena u Kini, natopljena vodom, kao sirovinu i proučavali svojstva pulpe vlakana konopljinog lika proizvedene trima različitim metodama kuhanja: alkalno-alkalno (AQ) pulpiranje, sulfatno pulpiranje i atmosfersko-alkalno pulpiranje. Očekuje se da atmosfersko-alkalno pulpiranje vlakana konopljinog lika može zamijeniti pulpu Manila konoplje u proizvodnji filter papira za čaj.
Osim toga, postoje dvije vrste filter papira za čaj: izbijeljeni i nebijeljeni. U prošlosti se koristila tehnologija izbjeljivanja hloridima, ali trenutno se za proizvodnju filter papira za čaj uglavnom koristi izbjeljivanje kisikom ili izbijeljena pulpa.
U Kini se vlakna kore duda često proizvode postupkom pulpiranja u visokom slobodnom stanju, a zatim se obrađuju smolom. Posljednjih godina, kineski istraživači su istraživali različite metode pulpiranja zasnovane na različitim efektima rezanja, bubrenja i finih vlakana tokom pulpiranja, te su otkrili da je najbolja metoda pulpiranja za proizvodnju papirne pulpe za vrećice čaja "pulpiranje bez dugih vlakana". Ova metoda tucanja se uglavnom oslanja na prorjeđivanje, odgovarajuće rezanje i pokušaj održavanja dužine vlakana bez potrebe za prekomjernim finim vlaknima. Karakteristike papira su dobra apsorpcija i visoka prozračnost. Zbog dugih vlakana, ujednačenost papira je loša, površina papira nije baš glatka, neprozirnost je visoka, ima dobru čvrstoću na kidanje i izdržljivost, stabilnost veličine papira je dobra, a deformacija je mala.
Vrijeme objave: 29. jula 2024.