Kineska kultura čaja ima dugu istoriju, a ispijanje čaja za fitnes je veoma popularno u Kini. A za ispijanje čaja neminovno su potrebni različiti čajni setovi. Ljubičaste glinene posude su vrh setova za čaj. Znate li da ljubičaste glinene posude mogu postati ljepše podizanjem? Dobar lonac, jednom podignut, predstavlja remek-delo bez premca, ali ako nije pravilno podignut, to je samo običan set za čaj. Koji su preduslovi za podizanje dobre ljubičaste glinene posude?
Preduslov za održavanje dobre ljubičaste bojeglineni čajnik
1. Dobre sirovine
Može se reći da je lonac napravljen od dobrog blata, dobar način čuvanja lonca, dobar oblik lonca, i lonac napravljen dobrom majstorijom = dobar lonac. Čajnik ne mora nužno biti skup, ali nakon godina pažljive njege, može emitovati neočekivanu ljepotu.
Obično je brzina umotavanja kaše u dobrom glinenom loncu definitivno veća nego kod upotrebe običnog glinenog lonca. U stvari, da li je lonac dobar ili loš je najvažniji faktor. Lonac podignut sa dobrim blatom sigurno će izgledati ljepše. S druge strane, ako blato nije dobro, koliko god se truda u njega uložilo, lonac će i dalje ostati isti i neće postići očekivane rezultate.
2. Proizvodni proces
Tokom procesa proizvodnje aljubičasti glineni čajnik, površinu je potrebno izravnati i ostrugati kako bi se uklonile sitne čestice, a blato između čestica pluta na površini. Površina lonca će biti glatka i laka za premazivanje. Na istoj temperaturi peći, stepen sinterovanja u dobro izrađenom loncu od ljubičaste gline je veći. Sinterovanje na mestu ne samo da ima pravilnu boju, već ima i visoku čvrstoću (ne može se lako lomiti), što u potpunosti pokazuje prozračna i nepropusna svojstva ljubičastog peska.
Koncepti koliko se puta lonac pritisne ravno, a koliko puta deset ili dvadeset su potpuno različiti. To je strpljenje i pedantnost majstora, a tajna lakšeg namakanja i održavanja lonca krije se u količini izrade „sjajne igle“. Zaista dobar lonac mora biti i lonac sa odličnim vještinama u pravljenju svijetlih igala. U ovoj eri u kojoj svi teže profitu, retkost je da proizvođač lonaca može čvrsto da sedi na radnom stolu i pravi fine i svetle igle.
Kako dobro održavati ljubičastu glinenu posudu
1. Nakon upotrebe,ljubičasta glinena posudamora biti očišćena i bez mrlja od čaja.
Jedinstvena struktura dvostrukih pora ljubičastih glinenih posuda može adsorbirati okus čaja, ali ostatke čaja ne bi trebalo ostavljati u loncu radi čuvanja lonca. Vremenom će se u loncu nakupiti mrlje od čaja, poznate i kao planine čaja, što nije higijenski.
Najbolje je pripremiti držač za lonce ili staviti podlogu na dno lonca kada ga koristite.
Mnogi ljubitelji lonaca postavljaju lonac direktno na more za čaj tokom svakodnevne upotrebe. Prilikom sipanja čaja, čajna supa i voda će preliti dno lonca. Ako se ne pere često, dno lonca će se vremenom potrošiti.
3. Poslužite jednu šerpu čaja, najbolje bez mešanja.
Ljubičaste glinene posude imaju svojstva adsorpcije, pa je najbolje skuhati jednu vrstu čaja u jednom loncu. Ako skuvate više vrsta čaja u jednom loncu, lako se može ukrstiti ukus. Ako želite da promenite listove čaja, obavezno ih dobro očistite i ne menjajte.
4. Nemojte koristiti deterdžent za čišćenje purpurnih glinenih posuda.
Očistite čajnik čistom vodom, ne koristite deterdžent. Ako želite očistiti mrlje od čaja, možete ga očistiti više puta i dodati odgovarajuću količinu jestive sode bikarbone za čišćenje.
5. Očišćeni lonac od ljubičaste gline treba staviti na suvo mesto.
Kada čistite lonac od ljubičaste gline, može ostati malo vode u loncu. Nemojte ga odmah skladištiti. Umesto toga, stavite lonac na hladno i suvo mesto, ocedite vodu i čuvajte je na dobro provetrenom mestu.
6. Prilikom upotrebe i postavljanja, pazite da se ne kontaminirate uljem.
Nakon jela, operite ruke od lonca i pazite da ne dobijete mrlje od ulja prilikom postavljanja. Ako je ljubičasta glinena posuda umrljana uljem, teško će se očistiti, a ako naruši izgled, posuda će biti uništena.
Vrijeme objave: 21.08.2023