Sve proizvode na Epicuriousu neovisno biraju naši urednici.Međutim, možemo zaraditi partnerske provizije kada kupujete artikle putem naših maloprodajnih veza.
Ne želim uvek najbolji čaj.Ne tako davno, otvorio sam kutiju vrećica čaja, ubacio jednu u šolju tople vode, pričekao nekoliko minuta i voila!Uzeću šolju toplog čaja u ruke i popiti je i sve na svetu će biti u redu.
Tada sam upoznao i sprijateljio se sa degustatorom čaja po imenu James Rabe (da, to je bio slučaj) – strastvenim studentom koji je bio u zoru stvari.Doveo je do slave čaja – moj život ispijanja čaja se zauvek promenio.
James me je naučio da za skuhanje (mnogo) boljeg čaja morate naučiti neke jednostavne tehnike pretraživanja i kuhanja, kao i znati kako ga pravilno skuhati.Prešao sam od kupovine čaja u kutijama do pravljenja rastresitog lišća za nanosekunde.Zeleni, crni, biljni, oolong i rooibos su ušli u moju šolju.
Prijatelji su primijetili moju novootkrivenu strast i darivali su im tematske poklone, često u obliku opreme za namakanje.Isprobala sam različite modele, od kuglica za čaj i korpi za čaj do filter papira koje sami punite čajem.Na kraju, vratio sam se na Jamesov savjet: Najbolji proizvođači čaja su jednostavni, jeftini, a što je najvažnije, detalji dizajna slijede osnovne principe pravilnog kuhanja.
Dobar čajnik treba da bude dovoljno velik da omogući maksimalnu interakciju između čaja i vode, sa ultra finom mrežicom koja sprečava da lišće i sediment ne pobegnu kada se čaj kuva.Ako je vaša piva premala, neće dozvoliti da voda slobodno cirkuliše, a listovi čaja će se dovoljno proširiti da napitak bude bljutav i nezadovoljavajući.Takođe će vam trebati infuzer da bi vaša šolja, šolja, čajnik ili termosica bila zatvoreni tokom kuvanja kako bi čaj bio topao i ukusan.
U potrazi za najboljim infuzerom za čaj, sastavio sam kolekciju od 12 modela za testiranje, gledajući opcije s kuglicama, korpama i papirom.Čitajte dalje za pobjednike.Za više informacija o procesu testiranja i o tome šta treba uzeti u obzir pri odabiru najboljeg proizvođača čaja, skrolujte prema dolje po stranici.
Najbolji infuzer za čaj u cjelini Najbolji infuzer za putni čaj
Mrežasta košara za infuzioni čaj Finum od nehrđajućeg čelika osvojila je zlato u mom testiranju i u mnogim drugim ocjenama čajnih infuzija koje sam pronašao na internetu.Nadmašuje najbolju mašinu za kuvanje koju sam ikada koristio i zadovoljava sve moje potrebe za kuvanjem čaja.Savršeno se uklapa u šolje različitih veličina, a svojim oblikom i veličinom omogućavaju da se voda i listići čaja mešaju u punom toku.
Bez obzira koju vrstu čaja koristim – od vrlo sitno nasjeckanih listova tulsija do cvjetova poput krizantema – Finum je jedini čaj koji sam testirao i koji sprječava da lišće i naslage (bez obzira koliko male) uđu u pivaru moje šolje.
Finum Basket Infuser je napravljen od izdržljivog nerđajućeg čelika sa mikro mrežicom sa plastičnim okvirom otpornim na toplotu bez BPA i dostupan je u srednjim i velikim veličinama za čaše, šolje, kao i čajnike i termosice.Dolazi s poklopcem koji u potpunosti pokriva infuzer i služi kao poklopac za posudu za infuzer tako da moj čaj ostaje vruć i aromatičan dok se kuha.Kada se skuha, poklopac se preokreće kako bi postao zgodno postolje za kuhanje dok se hladi.
Nakon što sam skuhao čaj, kucnuo sam mlaznicom sa strane kante za kompost i korišteni listovi čaja su lako pali u kantu.Ovaj macerator uglavnom čistim tako što ga isperem u toploj vodi i pustim da se brzo osuši na zraku, ali ga pustim i u mašini za suđe i kada osjetim da mu treba dublje čišćenje, pokušam ga lagano očetkati sa kapljicom deterdženta.perem suđe.Tri Obje metode čišćenja su jednostavne i dobro funkcionišu.
Finum papirnate vrećice čaja za jednokratnu upotrebu zaslužuju moj glas za najbolja piva u pokretu (putovanja avionom, automobilom i brodom, kampovanje, noćenje i putovanja u ured ili školu).Iako su ove vrećice čaja proizvod za jednokratnu upotrebu, napravljene su od biorazgradivog papira sa FSC certifikatom i mogu se kompostirati s vašim korištenim listovima čaja.Pogodnost bacanja čini ih boljom opcijom za ponijeti sa sobom od koša ili lopte koju treba očistiti i odložiti.
Finum papirne vrećice čaja se lako pune i dobro su izrađene;njihove ivice bez ljepila osiguravaju sigurno zaptivanje tokom i nakon upotrebe.Mala veličina, koju Finum naziva "tankom", savršena je za kuvanje šoljice čaja.Ima lijep širok otvor koji olakšava punjenje vrećice bez prolijevanja čaja, a tanak je ali dovoljno prostran da se voda i čaj dobro pomiješaju.Njegovo presavijeno dno se otvara kada se napuni vodom, što takođe pomaže da se obezbedi dovoljno prostora za interakciju lišća i vode.Gornji poklopac se uredno savija oko ivice moje šolje, što drži vrećicu zatvorenom i lako se izvlači iz šolje kada je moj čaj spreman za piće.Iako papirni filter nema poklopac, lako mogu pokriti šolju kako bi čaj bio vruć i aromatičan dok se kuha.Da bih ove kese ponio sa sobom, nekoliko puta sam presavio preklop i kesu punu čaja strpao u malu hermetičku vrećicu.
Finum torbe se proizvode u Njemačkoj i dolaze u šest veličina.Oni prvenstveno nude opcije izbjeljivanja kisikom bez hlora (proces se smatra sigurnijim od izbjeljivanja klorom).Velika veličina, za koju kompanija kaže da je savršena za saksije, napravljena je od prirodnih materijala izbijeljenih i nebijeljenih klorom.Smatram da je čaj čišći nakon upotrebe nehloriranih kesica čaja.
Za ovaj test odabrao sam ravnu košaru, loptu i jednokratne vrećice za namakanje.Korpe za infuzer su pogodne za šolje, šolje ili vrčeve i obično imaju poklopac koji pomaže da čaj ostane vruć i ukusan dok se kuva.Odlična su opcija za višekratnu upotrebu.Kuglični aparati za pivo, takođe za višekratnu upotrebu, obično se pune sa obe strane otvorene, a zatim se pričvršćuju vijcima ili zasunom.Jednokratne vrećice za namakanje su proizvodi za jednokratnu upotrebu koji se obično, ali ne uvijek, kompostiraju i biološki razgradivi.Obično se izrađuju od različitih materijala, uključujući papir izbijeljen hlorom i bez hlora i prirodni papir.Neke torbe su napravljene od drugih materijala kao što je poliester, a neke koriste ljepilo, spajalice, kanap ili druge materijale koji se ne mogu kompostirati i/ili biorazgradivi.
Isključio sam sve cool novitete.Obično su napravljeni od silikona i dolaze u mnogo oblika i čudnih i smiješnih imena kao što su Octeapus, Deep Tea Diver i Teatanic.Iako su zabavni, simpatični i funkcionalni na osnovnom nivou, ne odgovaraju zahtjevima za pripremu odličnog čaja.
Skuhao sam nekoliko šoljica čaja sa svakim pivarom koristeći listove čaja koji se jako razlikuju po veličini i obliku.To mi omogućava da procijenim da li najbolji listovi i sediment iz pivara prodiru u moje gotovo piće i da provjerim kako pivara rukuje većim listovima i biljnim čajevima.Istražujem interakciju vode i listova čaja tokom kuvanja.Također sam cijenio cool dizajn da vidim koliko je jednostavan za korištenje i čišćenje.Konačno, uzeo sam u obzir ekološku prihvatljivost upotrijebljenih materijala.
Oblik i dizajn u konačnici određuju pobjednički čajnik.Tri važna pitanja: Da li infuzer osigurava maksimalnu interakciju između vode i čaja?Da li je materijal čvrsto tkan kako bi se spriječilo da čak i najfiniji listovi čaja i talog uđu u vaš čaj?Da li strma padina ima svoj pokrov?(Ili, ako ne, možete li pokriti šolju, šolju, lonac ili termos dok koristite pivaru?) Testirao sam sferične, vrećaste i košare za pivare u svim oblicima, veličinama i materijalima, uključujući okrugle, ovalne, nehrđajući čelik , čelična mreža, papir i poliester, pažljivo razmotrite ova tri faktora kako biste odredili koji je infuzor najbolji.
Testirao sam proizvode u rasponu od 4 do 17 dolara tražeći najbolju vrijednost za potpuno funkcionalnu i dobro dizajniranu rampu.
FORLIFE Ekstra-fino kuhalo za kuhanje u šolji s poklopcem je elegantno kuhalo za vodu od nehrđajućeg čelika.Ima veliku silikonsku masku koja je hladna na dodir i koja se može preokrenuti kako bi postala cool postolje.Šolja u kojoj kuva je dobrog ukusa, ali mreža nije dovoljno tanka da spreči da talog iz mojih najfinijih listova čaja prodre u moje piće.
Oxo Brew korpa za pripremu čaja je izuzetno izdržljiva i uključuje neke promišljene dizajnerske karakteristike kao što su silikonske dodirne tačke ispod dvije ručke kako bi bile hladne na dodir.Kao i FORLIFE, takođe ima poklopac sa silikonskim okvirom koji se preokreće i pretvara u korpu za ukusnu šoljicu čaja.Iako ovaj model ne propušta toliko sedimenta kao FORLIFE, ipak daje neke naglaske kada koristite vrlo fine listove čaja.
Oxo Twisting Tea Ball Infuser ima prekrasan dizajn za jednokratnu upotrebu koji se okreće i otvara radi lakšeg punjenja od klasičnog dizajna kugličnog infuzera.Međutim, duga ručka pivare otežava pokrivanje šolje ili lonca tokom procesa kuvanja.Također, budući da je ova lopta prečnika samo oko 1,5 inča, listovi čaja postaju uski, što ograničava njihovu interakciju s vodom.Takođe se reklamira kao najbolja za čajeve od bisera, celog lista i čajeve od velikih listova.Kada pokušam da skuvam bolje čajeve, nemam sreće – oni plivaju kroz rupe ovog čajnika i uđu u moje piće.S druge strane, veći čajevi kao što je krizantema nisu pogodni za ovu vrstu napitaka.
Toptotn Loose Leaf Infuser za čaj ima klasičan dvodijelni dizajn koji se uvija zajedno i ima praktičan lanac za vješanje s ručke šolje, šolje ili čajnika.Ovo je model koji ćete vjerovatno pronaći u odjeljku za poboljšanje doma u prodavnici hardvera, i jeftin je (12 dolara za pakovanje od šest na Amazonu u vrijeme pisanja ovog teksta. Kome je potrebno šest takvih?).Ali sa samo nekoliko rupa na jednoj strani strme padine, interakcija vode i čaja je najslabiji od mojih rivala.
HIC Snap Ball čajnik je još jedan klasik.Ovo ima snažnu opružnu ručku koja pomaže da ostane zatvorena kada je puna, ali otežava otvaranje.Duga stabljika me sprečava da pokrijem šolju dok kuvam čaj.Male kuglice ograničavaju količinu i vrstu čaja koji mogu koristiti.
Velika veličina HIC Mesh Wonder Ball omogućava miješanje vode i čaja kako bi se stvorila šolja božanskog čaja.Kada koristite ovu loptu, ona može pokriti bilo koji pribor koji koristite za pripremu čaja.Fina mreža na ovoj strmoj padini je lepa i čvrsta, ali postoji veliki razmak na mestu gde se spajaju dve polovine lopte.Kada ne koristim velike čajeve, primetno je curenje.
Podsjeća na epruvetu s ručkom za miješanje, Steep Stir je novog dizajna.Tijelo se otvara i otkriva malu komoru za listove čaja.Međutim, ovaj kofer se teško otvara i zatvara, a malu veličinu i pravougaoni oblik komore teško je napuniti bez prolivanja čaja po pultu.Soba je također bila premala da voda i čaj mogu pravilno komunicirati i ograničila je vrstu i količinu čaja koju sam mogao koristiti.
Bstean filter vrećice za čaj su bez hlora, nebijeljene i biorazgradive.Zategnute su nečim poput pamučnih vezica (tako da se teoretski ove kravate mogu kompostirati, iako kompanija to izričito ne kaže).Sviđa mi se što se ove torbe zatvaraju na vezice, ali više volim veće veličine i širi raspon veličina Finum torbi.Također preferiram certifikat Finum Forest Stewardship Council (što znači da potiču iz šuma kojima se odgovorno upravlja) i jasan dokaz da se njihovi proizvodi mogu kompostirati.
T-Sac filter vrećice za čaj su na drugom mjestu po dizajnu, gotovo identične Finum-ovoj ponudi filter vrećica.Torbe su također proizvedene u Njemačkoj i kompostabilne su i biorazgradive, ali su napravljene samo od nebijeljenog pamučnog materijala.T-Sac nudi manje mogućnosti veličine od Finum-a i smatrao sam da je veličina #1 preuska za veće čajeve.Veličina T-Sac 2 (ekvivalent "tankom" Finumsu) je lijepa i prostrana, omogućavajući vodu i čaj da se slobodno miješaju, a da nisu preveliki za jednu šolju ili šolju.Iako mi je draži ukus Finumovih kesica čaja izbeljenih kiseonikom, od njih se pravi i lepa šolja čaja.
Daiso filter vrećice za jednokratnu upotrebu osvojile su mnoge pohvale: lako se pune i imaju poklopac na šarkama koji u potpunosti štiti čaj.Koristite ih da napravite najčistiji i najukusniji čaj od svih vrećica čaja.Po cijeni od 12 dolara za 500 vrećica, ovo je najpristupačniji način kuhanja šolje ili šolje čaja.Međutim, napravljeni su od polipropilena i polietilena, koji su i plastični i ne mogu se kompostirati.Također, proizvod je isporučen iz Japana kada smo ga naručili, a iako je došao sa lijepom rukom ispisanom napomenom, isporuka je trajala nekoliko sedmica.
Iako sam testirao nekoliko visokokvalitetnih proizvođača čaja, Finum mrežasta košara za kuhanje od nehrđajućeg čelika je moj najbolji izbor zbog kvalitete, svestranosti i ekološke prihvatljivosti.Njegov prostrani dizajn odgovara svim uobičajenim posudama za pripremu čaja i osigurava potpunu interakciju između listova čaja i vode za kuhanje.Njegove mikro-mrežaste stijenke sprječavaju da čak i najmanji listovi i talog uđu u vaš skuvani čaj.Sa samo oko 10 dolara, ovo je najpristupačniji vrhunski infuzer za čaj na tržištu.Finum papirne vrećice čaja za jednokratnu upotrebu za kuhanje u pokretu su dobro dizajnirane i lako se pune.Dostupne su u različitim veličinama, prave ukusnu šolju čaja i napravljene su od FSC sertifikovanog 100% kompostabilnog i biorazgradivog papira.
© 2023 Condé Nast Corporation.Sva prava zadržana.Korištenje ove stranice znači prihvatanje naših Uslova korištenja, Politike privatnosti i Izjave o kolačićima, kao i vaša prava na privatnost u Kaliforniji.Kao dio našeg partnerstva s maloprodajnim trgovcima, Epicurious može dobiti dio prodaje od proizvoda kupljenih preko naše stranice.Materijali na ovoj web stranici ne smiju se reproducirati, distribuirati, prenositi, keširati ili na drugi način koristiti osim uz prethodno pismeno dopuštenje Condé Nast.odabir oglasa
Vrijeme objave: Mar-16-2023