- Prije prve upotrebe stavite 5-10 grama čaja u čajnik od livenog gvožđa i kuvajte oko 10 minuta.
- Taninski film će prekriti unutrašnjost, što je reakcija tanina iz listova čaja i Fe2+ iz željeznog čajnika, te će pomoći u uklanjanju mirisa i zaštiti čajnika od hrđe.
- Nakon što proključa vodu izlijte. Ponovite postupak 2-3 puta dok voda ne postane bistra.
- Nakon svake upotrebe, ne zaboravite da ispraznite čajnik. Skinite poklopac dok se suši, a preostala voda će polako ispariti.
- Preporučujemo da ne sipate više od 70% vode u čajnik.
- Izbjegavajte čišćenje čajnika deterdžentom, četkom ili priborom za čišćenje.